Eng Esp

Что привезти в подарок?


Путешествуя по новым странам мы часто задаемся вопросом, что же привезти в подарок родным и друзьям, ну и о себе любимом не забыть.

Поскольку речь пойдет о 4 странах Латинской Америки: Чили, Аргентине, Перу и Боливии, предлагаем систематизировать список «диковинных вещей», «аленьких цветочков», разбив его на категории. Оговоримся сразу, что список ни в коей мере не претендует на безупречность. Фантазия человеческая безгранична и мы лишь сделали попытку собрать воедино основные «сувениры». Поехали

  • Выпить-закусить.

«А это – икра заморская, баклажанная».  Гурманам в Южной Америке есть,  где разгуляться.

Итак, выпить:

Конечно же вино! И здесь между собой соревнуются Чили и Аргентина. Две страны, где вино — не просто напиток, а целая философия и как любят выражаться энологи, «наука, искусство и страсть». Это вся жизнь и, что уж там, кровь этих стран. На международных конкурсах вина Нового Света получают высшие награды. Если ваш путь лежит в Чили или Аргентину, то вам обязательно расскажут, покажут и дадут попробовать гордость местных виноделов. Кроме того, на юге Аргентины и Чили можно купить ликеры и настойки из местных плодов, трав и ягод, в частности, из калафате — местного барбариса и ягоды угни. Также Аргентина славится своим фернетом — горьким травяным ликером типа биттер. В Боливии же делают настойки и ликеры из коки — согласитесь, отличный подарок, к тому же вкусный, расслабляющий, да и оформление бутылки радует глаз: на ней пончо и индейская шапочка. Любителям напитков покрепче рекомендуем виноградную водку писко. И здесь за звание лучшего в бой вступают Перу и Чили. Крепость – от 30 до 45 градусов. Можно пить в чистом виде, а можно использовать в коктейлях, самый знаменитый из которых — писко-сауэр.

Закусить:

Чилийские морепродукты в консервах. Выбирайте на свой вкус или по картинке на баночке. Есть наборы для приготовления типичных блюд, например «мачас а-ла-пармезана». Порекомендовать можно марку «Робинзон Крузо». Чилийское оливковое масло набирает популярность и известно во многих странах не меньше, чем чилийское вино. Ведущие итальянские специалисты и сомелье вынуждены признать, что чилийское оливковое масло на данный момент является самым лучшим в мире и обладает самой низкой кислотностью. В каждом супермаркете вы найдете несколько марок масла Extra Virgin (другого в Чили просто нет), как чистого, так и со вкусовыми добавками чеснока, меркена, лимона, трав и даже меда или шоколада. Из столовых оливок делают пасты в баночках — сытно и вкусно, если подавать их с галетами или мазать на хлеб. Также можно купить бальзамический уксус на основе красного вина. Кстати, еще раз о вине: не так давно в стране появился уникальный продукт — винное желе, которое можно добавлять в абсолютно любые блюда, вплоть до мороженого и выпечки, впрочем, часто до этого не доходит, поскольку желе просто съедается ложкой. Любите готовить? Приобретите меркен —  приправу из молотого подкопченного острого перца с солью и поджаренными семенами кинзы, которую использует в своей кухне коренное население Чили – индейцы мапуче. Всего несколько крупинок этой специи могут обогатить вкус мяса и рыбы, придать тонкий пикантный оттенок картофелю и сыру, орешкам и оливкам, его даже можно добавлять в алкогольные коктейли. Также в гурме-бутиках можно найти красивые коробочки из древесины кактуса или баночки с мельницами с крупной солью с добавками трав, лимона, лука или меркена. Это атакамская соль, бывает белая, розовая или желтая. Чарки — сушеное мясо конины, говядины или ламы. Эта традиционная еда андинских народов (чарки можно найти во всех четырех странах) по вкусу напоминает воблу и хорошо идет как закуска к пиву, к тому же места в чемодане занимает немного. Из сладкого можем посоветовать консервированную чилийскую папайю (не путать с тропической, это другой фрукт), пальмовый мёд — уникальный продукт, который получают только из сока чилийской пальмы, марципановые конфеты, шоколад ручного производства, варенья, альфахорес — что-то типа местных пряников.

Из Аргентины: к мясу – соус чимичурри, продаётся в банках и бутылках, а также сухой в пакетиках с инструкцией, как его разводить, в любом супермаркете. К чаю – шоколад и конфеты с юга, прежде всего из Барилоче и Калафате, вареная сгущенка (дульсе-де-лече), по вкусу немного отличается от привычной нам, поскольку в неё добавляется карамель. И, конечно же, домашние варенья. Отдельным пунктом стоит мате — культовый травяной чай, без которого аргентинцы не могут прожить и дня. В любом супермаркете вы найдете множество марок мате по совершенно смешным ценам. К сожалению, гордость Аргентины — мясо, так же, как и вкуснейшие круассаны, в чемодане на родину не увезешь, так что придется наедаться на месте.

Перу порадует гурманов различными соусами и заправками для типичных блюд, готовыми и сухими в пакетах, пастами из острого перца разных сортов и пикантности, а также не проходите мимо смеси для безалкогольной маисовой чичи, больше напоминающей густой кисель. Загляните на рынок за приправами и сушеными травами, а на сладкое можно купить варенье из местных ягод и фруктов.

Боливия может порадовать очень дешевым там, но дорогим в Европе, наиполезнейшим злаком киноа (также его называют кинва), а также коковым листом в разных видах: сами листья (но тут лучше не рисковать, таможня может не одобрить), коковый чай в пакетиках, коковая мука, добавляющаяся в обычную муку при выпечке, коковый порошок, использующийся в качестве пищевой добавки, содержащей витамины и минералы (включая кальций) для пожилых людей, а также для всех, кто подвержен большим нагрузкам и стрессу.

  • Поставить на полку/ повесить на стенку.

Чили – крупнейший производитель меди. Из нее делаются не только оригинальные украшения, но и чеканные картины с изображением, например, карты Чили или вида на порт Вальпараисо, сувенирные тарелки, ложки, колокольчики, маски, подставки под стаканы, даже блокноты с медной обложкой. Также среди туристов пользуются популярностью магазины, где продают изделия из ляпис-лазури — темно-синего камня, который в мире добывают только в Чили и Афганистане, и других местных самоцветов. На территориях индейцев мапуче можно купить скульптуры и посуду из дерева, фигурки уток, приносящие удачу. Традиционными сувенирами также являются «хитрый индеец», глиняные изделия из деревни Помайре, плетеные корзинки из сельских районов, тарелки, пепельницы и прочие изделия из дутого цветного стекла из Вальпараисо, картины местных художников, многие из которых работают в очень интересных техниках и многое другое. Также фактически по всей стране можно найти яркие андинские сувениры, однако 90% из них будут не местного производства, а привезенными из Боливии или Перу.

В Аргентине, в Буэнос-Айресе загляните на блошиный рынок или в лавку антиквара. Там вы найдете множество интересных вещей, начиная от разноцветных сифонов и заканчивая сумочками ручной работы из бисера 20-х годов. Безусловно, в столице можно найти сувениры с символикой двух страстей портеньос — танго и футбола. На юге страны много изделий из дерева и шерсти. В Южной Патагонии, как аргентинской, так и чилийской, вам встретится масса игрушек и прочих сувениров в виде пингвинов и овечек. На севере же в животном мире господствуют ламы и альпаки, как в виде фигурок из разных материалов, так и в виде поставщиков шерсти для ковриков, панно, сумок и т.п. Из камней можно выделить чисто аргентинский розовый самоцвет родонит, а также нефрит, яшму,  кварц, аметисты, агаты, добывающиеся на северо-востоке страны и служащие материалом для различных фигурок и украшений.

Перу: маски из всех видов материалов, в том числе дерева, глины, кожи и металла, шерстяные коврики с геометрическими и цветочными орнаментами и прочие текстильные изделия, керамика — точные копии археологических находок, оставшихся нам от культур, некогда населявших территорию современной Перу, всевозможные статуэтки, копии ритуальных ножей Туми, картинки с зарисовками жизни местного населения, посуда, фигурки для домашних алтарей, религиозные картины в крупных окладах и т.д. и т.п. Любите настольные игры? Тогда для вас шахматы с фигурками инков и испанцев и детская игра для 4 игроков парчис.  В целом, не будет преувеличением сказать, что все, что делается руками перуанских ремесленников, красиво, добротно и намного ближе к понятию «искусство», чем «народные промыслы».

В Боливии выбор сувениров во многом будет похож на перуанский. Множество изделий из шерсти и шкур ламы и альпаки: это и картины, и подушки, и даже чехлы для табуреток. Разноцветные ткани ручной работы и керамические изделия —кувшины, крынки, чашки, типичные деревянные скульптуры и картины, вешающиеся на стены и изображающие танцующих или путешествующих индейцев. В районе Тиуанако популярным сувениром являются гипсовые таблички и фигурки с изображением местных богов.

  • Надеть на себя или ближнего.

Первым пунктом следует назвать пончо, шарфы и шерстяные свитера. Эти наряды вы встретите во всех четырех странах, о которых идет речь. Выделяться будут боливийские пончо благодаря своим ярким краскам, в Перу и Аргентине можно найти более сдержанные цвета и искусную выработку, такие изделия можно вполне носить и на работу. В Чили пончо делают преимущественно из овечьей шерсти, а вот в Перу и на севере Аргентины можно найти вещи даже из шерсти викуньи — второго по тонкости после шелка натурального волокна в мире, стоимость метра ткани из шерсти викуньи превышает 1000 долларов, а вес — всего лишь 300 грамм. Ювелирные украшения лучше всего везти из Перу, а еще точнее, из Куско. На центральной площади города голова идет кругом и глаза разбегаются от богатства выбора серебряных украшений с камнями на любой вкус и кошелек. В Чили правит медь и изделия из ляпис-лазури, на юге также можно купить традиционные украшения мапуче из серебра, в Аргентине – украшения из родокразита, самоцветов, также там продают гораздо больше украшений из золота, чем в соседних странах. В Аргентине же можно прикупить пару брюк местных гаучо (бомбача), береты, кожаные шляпы и ремни. Во всех четырех странах вы найдете вязаные индейские шапки «чульо», перчатки, носки, шарфы и т.д. В Боливии несложно купить полный народный костюм, в которых местные жители ходят по улицам. Особенное внимание привлекают шляпы-котелки, которые носят местные женщины.

Отдельное место отведем футболкам. Помимо традиционных футболок с картами, названиями и фотографиями туристических мест, хочется обратить внимание на национальные особенности: в Аргентине это майки с портретами Че Гевары и Марадоны, в Перу и Боливии — с надписью «La hoja de coca no es droga!», то есть «Листья коки — не наркотик!», что является истинной правдой.

  • Другое.

В список не вошли калебасы и бомбильи для мате. Кстати, ошибочно полагать, что продаются они только в Аргентине, в Перу выбор не менее обширен. В Аргентине же можно купить портативные индивидуальные наборы для асадо — кожаный красивый чехол, в котором помещается деревянная дощечка, нож и вилка. Представьте, какой эффект вы произведете, придя с таким набором к друзьям на шашлыки! Помимо этого, можно найти множество ножей и вилок с рукоятками из рогов и копыт. Еще один атрибут аргентинца — рюкзачок любителя мате: кожаный или тканевый рюкзак с отделениями для пачки мате, пачки сахара, калебасы и бомбильи. Многие аргентинцы не выходят на улицу без него.

Во всех четырех странах на любом сувенирном рынке вы найдете массу тканевых полотен разного размера с орнаментами ярких цветов, которые называются «агуайо». Первый способ использования, который приходит нам в голову — скатерть на стол. Однако, этим назначение агуайо не исчерпывается. Этот кусок материи, традиционный и незаменимый для андинской культуры, служит индейцам для переноски любых грузов, включая собственных детей, как постель и как скатерть, как пончо и как занавеска, как колыбель и даже как часть одежды католического священника, служащего мессу на Альтиплано. Мы же добавим, что эти ткани отлично смотрятся в этническом интерьере, из них можно делать настенные ковры, шить наволочки на подушки, использовать в качестве покрывал.

Курительные трубки, которые делаются преимущественно в Перу, но найти их можно и на севере Чили, например, на рынке в Сан-Педро-де-Атакама .

И не забудем об отражении души любого народа – музыке. Привезите на память диск с андинской музыкой или записи аргентинского танго, устройте милонгу у себя дома! А если вам мало просто слушать, купите себе какой-нибудь музыкальный инструмент, благо выбор богат:  деревянные дудки кена и сампонья, местный вариант банджо — чаранго (в Боливии до сих пор можно встретить чаранго с корпусом из панциря броненосца, в Чили и Аргентине броненосцев осталось мало и чаранго делают из дерева), калимба, полый ствол кактуса с колючками внутри, при переворачивании создающий звук дождя в тропическом лесу, ритуальные глиняные трубы, барабаны и т.д.

Магнитики. Ну с ними вы сами разберетесь.


«Дамы и господа! Через несколько минут наш самолёт совершит посадку в аэропорту города…» Знаете, а ведь не важно что вы привезёте из вашего путешествия. Ведь главный сувенир – это впечатления. И пусть ваш чемодан на обратной дороге не прибавит в весе, ведь вино выпьется, конфеты, морепродукты, варенья, паштеты будут съедены, статуэтки со временем покроются пылью и перекочуют в дальний угол кладовки, зато ваши сердца будут наполнены новыми впечатлениями, эмоциями и воспоминаниями о приключениях. Давайте путешествовать!



Полезное